Opificio Clandestino Degli In-Fusi

Bruzzone Bunassa Grappa Di Bianchetta 50cl

€20,90 €22

Produttore: Opificio Clandestino Degli In-Fusi
Tipologia:
Grappa
Provenienza:
Italia
Formato:
50cl

La vendita di alcolici è vietata ai minori di anni 18.

Le vinacce, che hanno origine dalle uve usate per la produzione dei vini DOC della Val Polcevera, vengono conferite in distilleria e messe in caldaie di distillazione che permettono di mantenere aromi e fragranze tipiche del vitigno di partenza e caratteristiche dell’uva “madre”. Al termine dei processi di distillazione, dopo un periodo di “riposo” viene travasata in recipienti di acciaio. Non subisce alcun passaggio in legno e perciò porta con sé solo gli aromi derivanti dal vitigno. Si presenta incolore e trasparente, con un profumo delicato, di vinaccia e con un gusto secco. Assaggiare una grappa bianca e neutra è un ottimo modo per capire il lavoro del distillatore nel trasferire i sentori aromatici della materia prima nel prodotto finito.



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